Bear Fight Whiskey – Single Malt

Der Bear Fight American Single Malt Whisky ist ein mutiger und zugleich ausgewogener Whiskey. Obwohl er in der Welt der Single Malts noch als Neuling gilt, hat er sich bereits früh einen Namen gemacht und braucht sich nicht zu verstecken. Noch vor dem offiziellen Launch im Jahr 2022 überzeugte seine komplexe Aromatik internationale Jurys – zuletzt wurde er bei der International Whisky Competition als Best American Single Malt ausgezeichnet.

Er verbindet die Tradition schottischer Brennkunst mit amerikanischer Innovationsfreude und steht damit für einen modernen, selbstbewussten Stil.

Die Reifung erfolgt in drei unterschiedlichen Fassarten: Zunächst in Ex-Bourbon-Fässern, anschließend in Sherry- sowie sanft getorften Fässern. Diese Kombination verleiht dem Whiskey eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität. Die subtile, unaufdringliche Rauchigkeit ergänzt die Aromen harmonisch und sorgt für einen ausgewogenen Charakter.

In der Nase zeigen sich kräftige Getreidenoten, Honig, Apfel und ein feiner Hauch Rauch. Am Gaumen entfalten sich schwarze Johannisbeere, Honig, Pekannuss und roter Apfel, die eine runde, harmonische Verbindung eingehen. Noten von getrockneter Feige, Süßkirsche und zarte Orangennuancen leiten elegant in das Finish über. Dort sorgt eine feine Rauchigkeit in Kombination mit Honig für einen angenehm süßen, langanhaltenden Abgang.

Der Bear Fight American Single Malt zählt zu den meistprämierten American Single Malts – und das schmeckt man bei jedem Schluck. Trotz seines kraftvollen Namens präsentiert er sich zugänglich und weniger robust, als das Label vermuten lässt. Dadurch eignet er sich sowohl für Whiskyeinsteiger als auch hervorragend für hochwertige Cocktails.

Inverkehrbringer: fassclub UG (haftungsbeschränkt), Markt 12, 23701 Eutin, Deutschland
Bezeichnung: Whisky
Herkunftsland: USA